卷心菜整体形态可概括为球体，其菜叶受光的影响会出现不同程度的细小亮部，这便需要我们在绘画时对光源有所区分及选取，切忌画得过花、过碎。
1.轻轻地描出卷心菜的大致轮廓，此时需注意叶子的不规则边缘。
2.仔细描绘卷心菜的边缘。你可以使用橡皮擦进行修改，并且，请尽力将看到的一切都呈现在作品中。
3.画出卷心菜上的阴影以及其在平面上的投影。请保留高光部分。
4.描绘出深色区域，以显示叶片弯曲处的深色阴影。
5.加入中间色调，使卷心菜的形状更加立体。如果描绘足够准确，卷心菜将更加立体。
以上就是卷心菜素描画法，卷心菜素描的难度在于阴影部分有点难度，需要大家掌握好阴影的投影位置，以及高光的亮度。
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